5 x Gold „Mettwurst Cup“

Pressemitteilung 05.11.2018
Fleischerei Walter Schmitt in Hilchenbach erhält die Auszeichnung für Wurstkultur „Mettwurst Cup“ des Fleischerverbands NRW.

Der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen zeichnet seit vielen Jahren mit seinen Qualitätsprüfungen Betriebe des Fleischerhandwerks aus, die sich in besonderem Maße bei der Pflege der handwerklichen Fleisch- und Wurstkultur hervorheben und regionale Vielfalt erlebbar machen.

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Qualitätsprüfung „Meister-Stücke“

Metzgerei Walter Schmitt GmbH zeichnet sich bei
Qualitätsprüfung „Meister-Stücke“ des Fleischerhandwerks aus

Pressemitteilung 04.03.2017
Die Metzgerei Schmitt aus Hilchenbach hat die Preisrichter bei den Qualitätsprüfungen des Fleischerhandwerks in diesem Frühjahr durch den herausragenden Geschmack und einwandfreie Herstellung der Produkte aus eigener Herstellung überzeugt. Insgesamt kann die Metzgerei Schmitt 7 Auszeichnungen in Gold, vorweisen.

In Anerkennung besonderer Qualität in gleich mehreren Produktkategorien (Fleischwurst, Mettwurst, Grillwürstchen, Knusperbauch, hausmacher Leberwurst, Rouladen im Glas und Tafelspitz im Glas) wurde dem Betrieb zudem die Pokalauszeichnung „Meister-Stücke 2017“ verliehen.

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